Restaurant près de Fort-Mahon-Plage à Quend

offre une escapade gourmande raffinée à une heure du Tréport et une demi-heure d'Abbeville...

Dans le cadre champêtre de notre auberge de charme, nous invitons vos papilles à voyager à la découverte d'une palette de saveurs uniques, reflets de notre région... Le dépaysement est garanti.
En famille, entre amis ou entre collègues pour un déjeuner d'affaires, Hervé et Jérôme, les maîtres des lieux expriment leurs talents culinaires au service d'une cuisine « fait maison » du terroir authentique (produits locaux) autour de recettes raffinées et savoureuses

La carte se décline au gré des saisons garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des mets dont la réputation dans la région n'est plus à faire. Les beaux poissons de la côte, les escargots du Marquenterre ou encore à l'automne, le gibier, le velouté de courges shiatsu et les noix de Saint-Jacques s'apprécient au menu, tantôt "saveurs", tantôt "découverte".

De belles assiettes servies dans le cadre rustique et chaleureux de notre salle de restaurant ou sur notre joie terrasse fleurie aux beaux jours

MENU DU MIDI

A PARTIR DE 15,90 €

Du lundi au vendredi uniquement

Sauf week-end et Jours fériés

FORMULE MIDI ENTREE/ PLAT OU PLAT / DESSERT

15,90 €

CAFE OFFERT

Du Lundi au Vendredi (sauf Jours Fériés)

Télécharger le Menu Télécharger le Menu(2)

FORMULE MIDI ENTREE / PLAT / DESSERT

20,90 €

CAFE OFFERT

Du Lundi au Vendredi (sauf Jours Fériés)

Télécharger le Menu Télécharger le Menu(2)

MENU "SAVEURS ET DECOUVERTES"

42 €

Ce menu varie selon les arrivages

2 Entrées au Choix(*)

A Découvrir au Restaurant

2 Plats au Choix (*)

A Découvrir au Restaurant

Trilogie de Fromages de Notre Région

Carte des Desserts

Télécharger le Menu

FORMULE DINER ENTREE / PLAT ou PLAT / DESSERT

32 €

A choisir dans le menu "Saveurs et Découvertes"

NOTRE CARTE

ENTREES

Os à Moelle en PersilladeSaint - 10.50 €

Jacques Marinées au Koka, Tuiles aux Sésames - 15.00 €

Aiguillette de Canard Croustillante sur Duxelle de Champignons, Emulsion de Céleri - 12.50 €

Velouté de Crevettes Grises de nos Côtes - 13.00 €

----------

VEGAN

Salade de Lentilles Corail et Quinoa aux Légumes Croquants,

Vinaigrette Moutarde Salicorne - 13.00 €

Télécharger le Menu

PLATS

Tournedos de Saint Jacques au Lard de Colonnatta, Émulsion d'Ail - 19.00 €

Suprême de Pintade Poêlé, Beurre Mousseux à la Truffe de Picardie - 21.00 €

Pavé de Cabillaud Poêlé au Chorizo Frais, Émulsion de Curcuma - 16.00 €

Pièce de Bœuf Marinée Poêlée, Sauce Morille - 18.00 €

--------

VEGAN

Risotto Crémeux aux Morilles et Légumes de Saison - 15.00 €

Télécharger le Menu

DESSERTS

Tartelette Acidulée aux Agrumes, Craquant Royal Citron Vert - 13.00 €

Croquant Chocolat garnit Ganache montée Passion, Ananas Rôti - 16.00 €

Rond Crunchy Pomme Vanille, Tuile Amande et Calvados - 14.00 €

Mousse au Chocolat, l'Incontournable - 12.50 €

Café Gourmand - 9.50 €

Trilogie de Fromages Picards - 8.50 €

Télécharger le Menu

Hôtel Le Fiacre

Logis hotel restaurant

Logis hotel restaurant

Logis hotel restaurant

Logis hotel restaurant

La table de notre auberge le Fiacre***

offre une escapade gourmande raffinée à une heure du Tréport et une demi-heure d'Abbeville...

MENU DU MIDI

FORMULE MIDI ENTREE/ PLAT OU PLAT / DESSERT

FORMULE MIDI ENTREE / PLAT / DESSERT

MENU "SAVEURS ET DECOUVERTES"

FORMULE DINER ENTREE / PLAT ou PLAT / DESSERT

NOTRE CARTE

ENTREES

PLATS

DESSERTS

Nos services

HORAIRES

Restaurant

Contactez-Nous