Du lundi au vendredi uniquement

Sauf week-end et Jours fériés

Du Lundi au Vendredi (sauf Jours Fériés)

                                                                            Du Lundi au Vendredi Midi (Sauf Jours Fériés)Du Lundi au Vendredi (sauf Jours Fériés)

Du Lundi au Vendredi (Sauf Jours Fériés)

« Saveur »

 Aiguillette de Canard Croustillante sur Duxelle de  Champignons, Emulsion de Céleri (*)

Velouté de Crevettes Grises de nos Côtes (*)

Tournedos de Saint Jacques au Lard de Colonnatta, Emulsion  d’Ail (*)

Pièce de Bœuf Mariné Poêlée, sauce morilles (*)

Dessert à la Carte

(*)entièrement fait Maison

A choisir dans le menu "Saveurs et Découvertes"

« Découverte »

Os  à Moelle en Persillade (*) 

Saint  Jacques Marinées au Koka, Tuile aux Sésames (*)

Pavé  de Cabillaud Poêlé au Chorizo Frais, 

Emulsion  de Curcuma (*)

Suprême  de Pintade poêlé, beurre mousseux à la Truffe de  Picardie (*)

Dessert  à la Carte

(*)entièrement fait Maison

Os à Moelle en PersilladeSaint - 10.50 €

Jacques Marinées au Koka, Tuiles aux Sésames - 15.00 €

Aiguillette de Canard Croustillante sur Duxelle de Champignons, Emulsion de Céleri - 15.00 €

Velouté de Crevettes Grises de nos Côtes - 13.00 €

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VEGAN

Salade de Lentilles Corail et Quinoa aux Légumes Croquants, 

Vinaigrette Moutarde Salicorne - 12.00 €

 Tournedos de Saint Jacques au Lard de Colonnatta, Émulsion d'Ail - 24.00 €

Suprême de Pintade Poêlé, Beurre Mousseux à la Truffe de Picardie - 19.00 €

Pavé de Cabillaud Poêlé au Chorizo Frais, Émulsion de Curcuma - 18.00 €

Pièce de Bœuf Marinée Poêlée, Sauce Morille - 21.00 €

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VEGAN

Risotto Crémeux aux Morilles et Légumes de Saison - 16.00 €

Tartelette Acidulée aux Agrumes, Craquant Royal Citron Vert - 13.00 €

Croquant Chocolat garnit Ganache montée Passion, Ananas Rôti  - 13.00 €

Rond Crunchy Pomme Vanille, Tuile Amande et Calvados - 13.00 €

Mousse au Chocolat, l'Incontournable - 13.00 €

Café Gourmand - 13.00 €

Trilogie de Fromages Picards - 8.50 €